かねおく農園

2023年11月04日

OKUNARYのプロジェクトを始めたきっかけは何ですか?

 かねおく農園4代目園主のおおさかNo(のう)-1グランプリ優勝をきっかけにして2017年から始まりました。たまたまおおさかNo(のう)-1グランプリで発表したプランが、現在のオーナー制ぶどう園OKUNARYの原型です。

 OKUNARYのプロジェクトを始める経緯について話している動画がありますので貼っておきます。大した話ではありませんが、ご興味ある方はどうぞ^^

 当時、かねおく農園は生食のぶどう専門の農園であったので、OKUNARYが初めての醸造用ぶどう栽培へのチャレンジになりました。醸造用ぶどうの栽培は、生食ぶどうよりもシンプルで簡易的ですが、決して簡単なわけではありません。現在も経験を積み重ねながらオーナー様と一緒にぶどう・ワイン造りを探求をしております。ぶどうの木オーナーはOKUNARYホームページから募集しております。ご興味あるかたはご応募ください。

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